Питали — пояснюємо з цифрами

Рахувати хвилини. Відкрийте кришку знятого з плити чайника: за хвилину вода охолоне приблизно до 92 °C, за дві з половиною — до 87 °C, за чотири — до 81 °C. Узимку чекайте трохи менше.

Майже завжди причина одна з трьох: занадто гаряча вода, задовга витримка або дрібна січка. Змінюйте по одній величині, щоб зрозуміти, яка саме.

Ні. Настій заливають гарячою водою й не кип’ятять, відвар тримають на вогні 10–15 хвилин. Відвар потрібен корінню, корі й шипшині, а листу шкодить.

Фільтровану водопровідну або нейтральну бутильовану. Дистильована робить напій пласким, дуже жорстка — тьмяним.

На 250 мл — 2,5–3 г, тобто приблизно одна повна чайна ложка листа або дві ложки легкого цвіту.

Для ферментованого й цільного листа — до чотирьох кіл. Цвіт і м’ятні трави — ні: друге коло буде водянистим.

Лист і трави — близько року, цвіт — шість-вісім місяців, суміші з плодами — до пів року. Темна шафа й щільна кришка обов’язкові.

Прозорий, приблизно на 0,8 л і з вкладним ситечком: колір підкаже, коли зупинитися.

Краще заварити у відкритому чайнику, процідити й тоді перелити. Трава в колбі за кілька годин зробить напій гірким.

Ні. Наша тема — смак, аромат, вода й час. Про вплив рослин на здоров’я говоріть із лікарем або фармацевтом.

Ні. Noremalivu нічого не продає й не співпрацює з магазинами. Ми лише публікуємо результати проб.

Зазвичай протягом трьох-п’яти робочих днів. Під час літнього збору — трохи довше.